WORKS/PRODUCE

THE MENAGERIE
SSG Food Market, Seoul

新世界SVN社の新規ブランドの業態開発とそのフラッグシップをプロデュース。コンセプトは「Sugar & Spice Wonderland」。ペストリーMDはパティシエ本橋氏、パン、フローズン・ヨーグルト、カキ氷MDはSVN社のR&Dと共に開発。MAREI初の小売業態の企画は、広範囲に渡るMD、BI、VMD提案の集積である。シュガークラフトのウェディングケーキ、アイシングクッキー・タワーが白い空間にファンタジーを加える。ショーケースは日本で特注制作。今後の店舗展開に合わせたMD展開を順次企画。

Total Produce
岩立マーシャ
Pastry MD Development Interior Design Lighting Design Kitchen / Showcase Design Tableware / VMD / Packaging Direction
岡本玲子
後藤さや香
BI Design
photography © Nacása & Partners
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ロゴ

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