WORKS/PRODUCE

GRAMERCY HALL Deli
Shinsegae Department Store Main Branch B1F, Seoul

SSG Food Market内にオープンした1号店のツーオーダー方式のテイクアウトの人気を踏まえて、新世界百貨店本店地下のリニューアルに伴い、本格的なデリ業態を開発。既存店のメニューから人気アイテムをセレクトし、新たにランチ・ボックスのMDも開発。電子レンジ対応のパスタ・ボウル、韓国料理の定番であるキンパ、ビビンパやブルコギ等も取り入れた。

Total Produce
岩立マーシャ
岡本玲子
Interior Design Kitchen Design BI Design
photography ©
Refined Visual Min Kyu Kim
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ショップ

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